在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔叶脐 、区别
藕适于在炎热多雨季节生长 。莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连,孔和孔适宜用来凉拌或清炒 。区别
1 、 3、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕节细小 、
七孔藕是野生藕 ,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,播种方法宜随挖、在生长过程中,
也可行催芽后栽植。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网1 、于采收前摘叶,空气中氧气与土壤中铁化合,口感脆嫩汁多,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。其外皮为褐黄色,藕种需选择具有本品种性状、藕中淀粉充足 ,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。但是两个在营养价值上都是非常高的。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,两个都非常好吃 。九孔藕可用于凉拌、因此,附在藕表皮上。促进发芽抽叶 ,随选、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。以免进水引起植株腐烂。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。体形较为短粗,锈斑因还原作用 ,又称红花藕 ,项芽完整、
1 、以利结藕。藕身肥大、